Le concept
L'Est Républicain organise la 1ère édition de l’opération "Vos Restos Préférés du Doubs".
Cet événement a vocation à mettre à l’honneur les femmes et les hommes qui font la diversité de la gastronomie doubienne. Le Doubs est riche d’une grande diversité de restaurants, proposant une cuisine de qualité et savoureuse, qui mérite d’être reconnue.
4 catégories seront mises à l'honneur :
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Cuisine du terroir : L’authenticité, la richesse et la diversité culinaire de la région Franche-Comté | Traditions locales | Ingrédients principalement issus de la région | Recettes traditionnelles
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Brasserie : L’excellence et la diversité des bières artisanales et locales | Ingrédients provenant de la région | Passion et expertise
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Auberge : Authenticité, hospitalité et charme des auberges | Expérience unique | Convivialité et tradition | Richesse culturelle et culinaire de la région
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Maison familiale : Accueil chaleureux et convivial | Maisons qui se transmettent de génération en génération | Patrimoine familial et culturel de Franche-Comté
Les doubiens seront invités à tester les restaurants sélectionnés participant à cette opération pour qu’ils puissent ensuite voter pour leurs restos préférés sur le site de L'Est Républicain.
Les établissements qui auront recueilli le plus de votes seront mis à l’honneur dans le journal et récompensés au début de l'été lors d’une soirée festive à Pontarlier. Un événement grand public auquel tout gourmand est convié !
Restaurateurs, rendez-vous en 2025 pour participer à l'opération !
Les étapes de l'élection
1. Appel à candidatures
Les restaurateurs candidatent gratuitement pour participer à l'élection "Vos restos préférés du Doubs"
2. Liste des restaurants
Viendra l'heure du vote ! Nous invitons les doubiens à tester les restaurants sélectionnés et participant à cette opération.
3. Vote
Les doubiens et doubiennes votent pour leurs restaurants préférés sur le site de L'Est Républicain.
4. Soirée
Les restaurants lauréats seront connus lors de la grande soirée "Vos Restos Préférés du Doubs" !